Zinco, invecchiamento e immunosenescenza: una panoramica

Zinco, invecchiamento e immunosenescenza: una panoramica

L'importanza dei micronutrienti nella nutrizione e nella salute umana e' indiscutibile.

Lo zinco svolge un ruolo chiave essenziale in molte vie biochimiche e cellulari,compresa la funzione antiage (anti-invecchiamento) e la risposta immunitaria.

Negli anziani e' frequente la carenza di zinco,che e' simile a quella dell'oxi-inflamm-aging (ovvero dell'invecchiamento infiammatorio ossidativo)

La sua carenza inoltre svolge un ruolo importante in quelle malattie croniche legate all'età,come l'aterosclerosi,il cancro,immunosenescenza e le malattie degenerative del SNC (sistema nervoso centrale)

L'immunosenescenza (la perdita di efficienza del sistema immunitario dovuto all'eta') causa una condizione infiammatoria di basso grado,una minore efficacia dei vaccini e una grande suscettibilita' alle infezioni.

Pathobiology of Aging and Age-related Diseases (PBA) 2015