Trans Fatty Acid in Human Nutrition
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- 6 feb 2020
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Trans Fatty Acid in Human Nutrition
E' opportuno eliminare dalla propria alimentazione i grassi IDROGENATI. Per farlo basta eliminare i prodotti contenenti margarina,grassi e oli (parzialmente o completamente) idrogenati...Da tenere sotto controllo biscotti,dolci,merendine,gelati,prodotti di pasticceria...Leggendo sempre le etichette.
-J.L. Sebedio e W.W. Christie Trans Fatty Acid in Human Nutrition , The Oily Press 1998-
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