TEMPERATURA DELL'ACQUA E BIODISPONIBIITA' DEI MINERALI

I minerali presenti nell'acqua sono più biodisponibili,ovvero più facilmente assorbibili dal corpo,a temperatura ambiente,piuttosto che a temperature molto fredde. 

Questo perché temperature più alte favoriscono la solubilità dei minerali,rendendoli più disponibili per l'assorbimento. 

Solubilità:La temperatura influisce sulla solubilità delle sostanze,inclusi i minerali. 

L'acqua più calda può sciogliere più minerali rispetto all'acqua fredda,rendendoli più accessibili per il corpo.

Assorbimento:L'assorbimento dei minerali avviene principalmente nell'intestino tenue,dove il pH e la temperatura giocano un ruolo importante nel processo.

Biodisponibilità:La biodisponibilità si riferisce alla quantità di una sostanza che viene effettivamente assorbita e utilizzata dal corpo. 

Un'acqua a temperatura ambiente favorisce la solubilità dei minerali,aumentando quindi la loro biodisponibilità. 

Se si desidera ottenere il massimo beneficio dai minerali presenti nell'acqua,è consigliabile berla a temperatura ambiente o leggermente tiepida,evitando temperature troppo fredde.

Se si preferisce l'acqua fredda,si può considerare di lasciarla riposare a temperatura ambiente per qualche minuto prima di berla,per permettere ai minerali di raggiungere una solubilità ottimale.

In sintesi,sebbene l'acqua a temperatura ambiente o leggermente calda possa sembrare meno rinfrescante,è preferibile per l'assorbimento dei minerali rispetto all'acqua fredda.