TAGLIATA DI TONNO IN CROSTA DI SESAMO

INGREDIENTI : • 150gr trancio di tonno • Semi di sesamo qb • 250gr di verdure (broccoli/spinacino) come contorno • 40gr di pane multicereale
PREPARAZIONE • fai bollire i broccoli in acqua (o ancora meglio al vapore) (una volta cotti tienili da parte) • versa i semi di sesamo in un piatto piano e "impana" il trancio di tonno •in una padella ben calda con un filo di olio scotta il tonno su entrambi i lati;non troppo deve restare rosa all'interno • impiatta la tagliata di tonno su letto di spinacino fresco e abbinare ai broccoli • completa con 40 gr di pane multicereale --------------
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