TACOS DI RISO ED ALBUME

INGREDIENTI :

Riso basmati,albume,sale,pepe,paprika,erba cipollina.

Piu' le cose per farcire il tacos

PREPARAZIONE :

Mescolare il riso (che sia bello cotto),con albume,paprika,erba cipollina,sale e pepe.

Formare il tacos sulla carta forno,facendo un cerchio,infornare in forno a 200 gradi,per circa 25 minuti.

Si possono anche cuocere in padella,che sia antiaderente. 

Per dare la forma,si puo' usare la pellicola di sopra,dopodiché si passa il matterello e si crea la forma.

ULTIMAZIONE :

Farcire il tacos,come meglio si preferisce,con del tacchino o pollo ed insalata,piuttosto che salmone ed avocado,oppure bresaola e rucola e grana,etc