Riso Basmati con Burro di Arachidi

INGREDIENTI PER 2 PERSONE : RIso Basmati Integrale o Classico 250gr Burro di arachidi 30gr Olio Evo QB Olio di Cocco QB Latte di Nocciola QB Parmigiano QB Burro di Qualita' QB Arachidi tostate per terminare/decorare il piatto PROCEDIMENTO Far tostare il riso (precedentemente cotto al dente e raffreddato in frigo) in una padella con olio evo e il latte di nocciola. Quando il riso e' caldo,terminare con il burro,l'olio di cocco,il parmigiano e il burro di arachidi. Impiattare e cospargere sul riso il trito di arachidi (tritate al mixer/frullatore)