INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
300gr di Carne di Cavallo cruda docg
1 Limone Olio EVO (Extravergine di Oliva) qb
Pepe Nero qb
Sale Novosal qb
PREPARAZIONE :
Mettere in un piatto la Carne di Cavallo,spruzzare col Limone,mettere Olio EVO,un filo di Pepe Nero,Sale Novosal (30% Potassio,con MINOR Ritenzione Idrica)Lasciare riposare per una mezzoretta.Gustare.
In base al proprio Piano Alimentare / Fabbisogno Energetico/Calorico unire dei Carbs (Riso Integrale,Nero Venere,Patate Bollite Fredde ecc) e dei Grassi Buoni (Avocado,Frutta Secca,ecc)
MIGLIORI CARNI PER IL PANORAMA FITNESS/CULTURISMO (ai fini Estetico/del Risultato/Fibre Muscolari) :
Cavallo,Manzo,Pollo,Tacchino,Bresaola,Merluzzo,Tonno,Sgombro.
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