Effetto acido-base ((alcalino) di un composto,sull'organismo umano assorbibile dall'apparato digerente.
Per contrastare l'acidosi (con cibi acidi quali carne,pesce,uova,latte,derivati del latte e TUTTO IL JUNK FOOD) si necessita di cibi ALCALINI (come frutta,verdura,semi e noci) PRESENTI AD OGNI PASTO DELLA GIORNATA.E' consigliabile quindi ad ogni pasto avere un 60-70% di alimenti ALCALINI e un 40-30% di alimenti ACIDI.
Per sapere l'acidita' e l'alcalinita' di tutti gli alimenti www.acidosi.it/pral

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