POLPETTE DI TONNO FIT
INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
4 scatolette di tonno al naturale
2 uova
2 cucchiai di parmigiano reggiano dop
50gr di pan grattato (o trito di cornflakes)
OLIO EVO (extravegine di oliva) QB
Sale novosal QB
PROCEDIMENTO :
Aggiungere le uova intere al tonno,mescolare con un mestolo/cucchiaio.Mettere il parmigiano e preparare le polpette,dandogli la forma con le mani.Impanare nel pan grattato o nella polvere di cornflakes (tritati nel frullatore o nel mixer)Infornare le polpette su di una teglia,rivestita da carta da forno...Le polpette sono pronte dopo 15 minuti circa (forno a 200gradi)
Terminare con OLIO EVO e sale novosal.
Gustare.
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