Peptidi e aminoacidi dietetici bioattivi nella malattia infiammatoria intestinale.

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23 lug 2022
Tempo di lettura: 2 min

Aggiornamento: 16 lug

I pazienti con malattia infiammatoria intestinale (IBD)^ presentano sintomi,tra cui dolori addominali,diarrea e perdita di peso. Gli aminoacidi dietetici bioattivi (aminoacidi essenziali) regolano sia le infiammazioni che la risposta immunitaria,migliorando la salute generale. Approfondimento :

Gli amminoacidi e i peptidi dietetici bioattivi possono svolgere un ruolo importante nelle malattie infiammatorie intestinali (MICI),influenzando il microbiota intestinale,la barriera intestinale e l'infiammazione stessa.

Alcuni di questi nutrienti,come la glutammina,l'arginina,il triptofano e la lisina,possono avere effetti benefici sul microbiota intestinale,rinforzando la barriera intestinale e modulando l'infiammazione.

Ruolo degli amminoacidi nelle MICI: Glutammina: Questo amminoacido è un importante nutriente per le cellule intestinali e può aiutare a riparare e mantenere la funzione della barriera intestinale.

Arginina: L'arginina può favorire la guarigione delle ferite e può avere un effetto antinfiammatorio.

Triptofano: Questo amminoacido essenziale è un precursore della serotonina e può influenzare la motilità intestinale e l'infiammazione.

Lisina: Insieme alla vitamina C e a specifici nutraceutici fenolici,la lisina può aiutare a controllare la digestione incontrollata della matrice extracellulare,un processo che può essere coinvolto nelle MICI.

Cisteina: In stati di malassorbimento e infiammazione,i livelli di cisteina possono diminuire,influenzando la risposta immunitaria.

Tirosina: La tirosina,un amminoacido non essenziale, può diminuire negli stati di IBS e IBD a causa della carenza di fenilalanina e della sua trasformazione in 3-nitrotirosina,un marker infiammatorio.

Importanza del microbiota intestinale: Il microbiota intestinale svolge un ruolo cruciale nella salute intestinale e le MICI possono alterare la composizione e la funzione di questo ecosistema.

Gli amminoacidi e i peptidi possono influenzare il microbiota,promuovendo la crescita di batteri benefici e riducendo la proliferazione di batteri patogeni.

Alimentazione e MICI: Una dieta appropriata può aiutare a gestire i sintomi delle MICI e a ridurre l'infiammazione.

Gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3,come il salmone,possono avere effetti antinfiammatori,mentre gli alimenti a basso contenuto di fibre possono essere utili durante le fasi acute.

Inoltre,una dieta ipocalorica a basso contenuto di proteine può ridurre l'infiammazione associata alle MICI.

Terapie: Nutrizione enterale: In alcuni casi,la nutrizione enterale esclusiva può essere utilizzata per indurre la remissione nelle MICI.

Terapia farmacologica: I farmaci immunosoppressori e antinfiammatori steroidei possono essere utilizzati per controllare l'infiammazione,ma è importante valutare attentamente i potenziali effetti collaterali.

Probiotici: Alcuni probiotici,come l' E. coli Nissle e la combinazione VSL#3,possono essere utili nel mantenere lo stato di remissione nelle MICI.

In sintesi: Gli amminoacidi e i peptidi bioattivi,insieme a una dieta appropriata e a terapie mirate,possono svolgere un ruolo importante nel gestire le MICI e nel migliorare la qualità della vita dei pazienti. ^morbo di crohn e colite ulcerosa Amino Acids. 2015 Oct