PASTA CON PESTO AGLI SPINACI,ASPARAGI E PISTACCHI
INGREDIENTI (PER 2 PERSONE) :
- 500 gr di asparagi - ¼ tazza di pistacchi - 250 gr di spinaci - 1/2 spicchio d'aglio - parmigiano grattugiato QB - 2 cucchiai di olio EVO (extravergine di oliva) - 1 cucchiaino di succo di limone - 200gr di pasta (meglio se integrale,in foto le linguine)
-sale e pepe QB
PREPARAZIONE
Tenere le cime degli asparagi (cotti al vapore per circa 5 minuti) e gli spinaci (cotti al vapore per 3 minuti)
Inserire nel frullatore o nel mixer gli asparagi,gli spinaci,1/2 spicchio di aglio (per chi lo gradisce poco 1/4),2 cucchiai di pistacchi,il parmigiano,l'olio EVO,succo di limone,sale e pepe.
Preparare la pasta,scolarla e condirla con la salsa preparata precedentemente.
Tritare i rimanenti pistacchi ed utilizzarli per guarnire il piatto.
Gustare.
-------------------
Ricette FIT Ricette Fit: Il Top per quanto concerne la Ricomposizione Corporea (siamo cio' che Mangiamo) Antipasti,Salse,Piatti Unici,Primi,Secondi e Dolci totalmente Fit e Salutari.Ricette e Preparazioni semplici semplici.Per una Super Salute. Ebook / Cartaceo : https://www.amazon.it/dp/B08JB1XCWB/ref=sr_1_9?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=cinausero&qid=1600432823&sr=8-9
Comments