Olio EVO ed effetto Ormonale

Gli acidi grassi monoinsaturi contenuti nell'olio EVO (extravergine di oliva),come nel burro di arachidi,hanno un effetto IPOCOLESTEROLEMIZZANTE ed esercitano un'azione neutra sui livelli ormonali.

E poi molto importante,sportivi ed atleti necessitano di una buona quota di grassi nella loro alimentazione perche' e' stato dimostrato che diete ipolipidiche (bassi grassi) corrispondono ad una diminuzione dei livelli di testosterone,dato NON certo positivo,in quanto uno sportivo/atleta deve avere livelli ottimali di testosterone,per esprimere al meglio la forza e per poter recuperare meglio,contrastando gli effetti catabolici del cortisolo prodotto da allenamenti intensi.