L'intervento dietetico e' considerato come una strategia ottimale per ritardare la disfunzione cognitiva legata all'eta' e la degenerazione della plasticita' neuronale.
Una dieta a base di noci (5% circa 4-5 noci/die) aumenta significativamente la neurogenesi dell'ippocampo^,migliorando la disfunzione cognitiva.
^la creazione di nuove cellule per una migliore plasticita' neuronale
Nutritional Neuroscience 2019
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