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Merluzzo alle Erbe Aromatiche

INGREDIENTI (PER 2 PERSONE) :

filetti di merluzzo circa 400gr farina OO (o di avena) qb

rosmarino

salvia

sale novosal qb

burro di qualita' docg qb


PROCEDIMENTO :

Impanare i filetti nella farina,far sciogliere il burro in padella ed adagiare il merluzzo.

Cospargere con la salvia e il rosmarino.

Salare e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

Impiattare con un'insalata o verdure a piacere.

Top Secondo Piatto.




 
 
 

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