La somministrazione continuativa di mandorle aumenta i livelli di acetilcolina nel cervello e migliora la funzione di memoria in ratti sani mentre attenua i deficit di memoria nel modello animale con amnesia.
Estratto
I nutrienti dietetici possono svolgere un ruolo vitale nella protezione del cervello dalla disfunzione della memoria legata all'età e dalle malattie neurodegenerative.La frutta secca,comprese le mandorle,ha dimostrato il potenziale per combattere la disfunzione cerebrale associata all'età.Queste noci sono un'importante fonte di nutrienti essenziali,come tocoferolo,acido folico,acidi grassi mono e poli insaturi e polifenoli.Questi componenti hanno mostrato promettenti integratori alimentari per prevenire o ritardare l'insorgenza di disfunzioni cognitive associate all'età.Questo studio ha studiato il potenziale potenziale protettivo della mandorla contro l'amnesia indotta dalla scopolamina nei ratti.Il presente studio ha anche studiato un ruolo dell'acetilcolina nel miglioramento della memoria indotta dalle mandorle.I ratti nel gruppo di test sono stati somministrati per via orale con sospensione di mandorle (400 mg / kg / giorno) per quattro settimane.Sia i ratti di controllo che quelli trattati con mandorle sono stati quindi divisi in gruppi iniettati con soluzione salina e scopolamina.I ratti nel gruppo scopolamina sono stati iniettati con scopolamina (0,5 mg / kg) cinque minuti prima dell'inizio di ciascun test di memoria.La memoria è stata valutata da elevated plus maze (EPM),Morris water maze (MWM) e attività di riconoscimento di nuovi oggetti (NOR).La funzione colinergica è stata determinata in termini di contenuto di acetilcolina corticale ippocampale e frontale e attività dell'acetilcolinesterasi.I risultati del presente studio suggeriscono che la somministrazione di mandorle per 28 giorni ha migliorato significativamente la conservazione della memoria.Questo effetto di potenziamento della memoria della mandorla è stato osservato anche nel modello di amnesia indotta da scopolamina.Il presente studio suggerisce anche un ruolo dell'acetilcolina nell'attenuazione dell'amnesia indotta dalla scopolamina da parte delle mandorle.
Brain Res Bull. 2016 Jan;120:63-74. doi: 10.1016/j.brainresbull.2015.11.001. Epub 2015 Nov 5.
Repeated administration of almonds increases brain acetylcholine levels and enhances memory function in healthy rats while attenuates memory deficits in animal model of amnesia.
Batool Z, Sadir S, Liaquat L, Tabassum S, Madiha S, Rafiq S, Tariq S, Batool TS, Saleem S, Naqvi F, Perveen T, Haider S. Brain Research
Translate Prof. R.C.K. M. Federici
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