LO ZUCCHERO,IL VELENO BIANCO

Lo chiamo' cosi Weston Price,famoso dentista americano,dopo che dopo anni di esperienza nel settore noto' come diverse tribu' indigene (che si nutrivano esclusivamente di alimenti naturali come carne,bacche,radici,vegetali,tuberi,ecc) avevano un'incidenza bassissima (1%) di carie,rispetto al 98% della popolazione occidentale,che aveva un'alimentazione ricca di farine raffinate,junk food,bevande gassate e non,dolci,snacks vari,ecc

Naturalmente non e' la bustina di zucchero nel caffe' (anche se i veri intenditori lo bevono amaro) a fare la differenza...E' l'eccesso di junk food e di zuccheri raffinati ad essere sicuramente deleterio.

Nutrition and Physical Degeneration

A Comparison of Primitive and Modern Dietsand Their Effects

BY WESTON A. PRICE, MS., D.D.S., F.A.G.D. Member Research Commission, American Dental Association Member American Association of Physical Anthropologists Author, "Dental Infections, Oral and Systemic