-Stimola la produzione di AMPK e riduce l’attività degli enzimi che accumulano grassi
-Carenze o mancata risposta alla leptina come nella vecchiaia o nell’obesità causano un accumulo di grasso ectopico,cioè al di fuori degli adipociti bianchi
-Il grasso ectopico infiltra i tessuti intraddominali ma al di fuori dell’intestino
-Questo eccesso di grasso se si verifica nel pancreas o nel cuore può causare la morte per apoptosi delle loro cellule
LA RESTRIZIONE CALORICA (MAGARI A ZERO CARBS) E' LA STRATEGIA MENO EFFICACE,IN PRIMIS BISOGNA RISTABILIRE L'EQUILIBRIO LEPTINICO.
Diete troppo povere di carbo,ancor peggio a zero carbo (se non si e' atleti in fase di pre contest / pre gara,competition su stretto controllo medico/di preparatrori/tecnici) fanno scendere i livelli di leptina (e cosi si abbassa notevolmente anche il Metabolismo)
Più le scorte di Glicogeno (la Riserva Energetica Glucidica) sono elevate e più è alto il Metabolismo.

Annals of Internal Medicine
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