La glutammina da sola costituisce oltre il 50% del pool degli aminoacidi nel muscolo,e' l'aminoacido piu' abbondante nel corpo umano.
E' un substrato importantissimo utilizzato dalle cellule intestinali.
Nella fisiologia intestinale,promuove la proliferazione degli enterociti (cellula epiteliale dei villi intestinali,deputata all'assorbimento dei nutrienti) e protegge le cellule dallo stress cellulare durante condizioni normali e patologiche.
Sopprime inoltre le vie di segnalazione pro-infiammatorie.
In caso di stress metabolico (allenamenti duri,surmenage psico-fisico),traumi sepsi e malattie intestinali le riserve di glutammina si esauriscono facilmente.

International Journal of Molecular Sciences 2018 May
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