La dieta chetogenica: prove di ottimismo,analisi clinica

La dieta chetogenica: prove di ottimismo,analisi clinica

Recentemente,le diete chetogeniche stanno ottenendo notevole attenzione dalla comunita' di ricerca nutrizionale.

Queste diete,a basso introito di carboidrati,e con grassi che comprendono il 70% delle calorie,sono piu' efficaci delle diete a basso contenuto di grassi,per il trattamento del diabete e dell'obesità'.

Migliorano importanti parametri ematici,quali glicemia,emoglobina glicata e insulina (miglior sensibilita' insulinica)

Inoltre,migliora la condizione tipica delle malattie associate all'insulino resistenza,al canro e alle malattie di tipo cronico-degenerative.

Journal of Nutrition 2020