Frutto Originario dell'Europa/Sud America e Cina (Viene chiamata Piccola Lanterna,in quanto la Bacca e' avvolta in un involucro simile ad una Lanterna)
Presenta Numerose Proprieta' Benefiche e Salutistiche :
-Stimola la Diuresi (Usate come Drenanti Naturali nella Medicina Tradizionale Cinese) -Per la Salute del Sistema Immunitario (Vitamina C) -Antiage (ricchi di Antiossidanti,contro i Radicali Liberi) -Depurano il fegato -Favoriscono l’eliminazione di Acido Urico.
VALORI NUTRIZIONALI
100 grammi di Alchechengi contengono:
Acqua 85,4 gr Carboidrati 14 gr Proteine 2,38 gr Grassi 0,97 gr Vitamina C 11 mg
100 grammi di Alchechengi apportano circa 53 kcal.
Come si mangia l’Alchechengi L’Alchechengi si può mangiare così com’è,l’importante è togliere l’involucro in cui si trovano le bacche. Le foglie che lo rivestono infatti non sono commestibili visto che contengono alte dosi di Solanina,sostanza tossica.
Ideale :
-A colazione,negli spuntini,negli snack spezzafame
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