Impatto delle proteine del siero di latte sul microbiota intestinale.

Impatto delle proteine del siero di latte sul microbiota intestinale.

L'omeostasi e il benessere intestinale sono dipendenti in parte dalla dieta.

Componenti alimentari specifici hanno un'azione modulatrice benefica sul gut (microbiota intestinale)

Le whey protein (proteine del siero del latte) influenzano la sazieta' e il peso corporeo.

Contengono peptidi biologicamente attivi in grado di potenziare la salute del microbiota gastrointestinale.

Le proteine del siero del latte hanno determinato l'aumento della massa magra,la diminuzione dell'adipe (massa grassa),oltre che ad aumentare il numero dei bifidobatteri ( i batteri ''buoni'' deputati anche al sistema immunitario ottimale)

Food & Function 2017 Apr