Il glifosato inibisce la sintesi del triptofano
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- 11 feb 2022
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Aggiornamento: 1 ago
Il glifosato^ inibisce la sintesi del triptofano.
Il triptofano e' un aminoacido,essenziale per la sintesi delle proteine.
Dopo il suo consumo (alimenti / supplementi) e' trasformato in metaboliti attivi,come la serotonina e la melatonina.
Una ridotta sintesi del triptofano,significa peggiori performances psico-fisiche,iinclusi attivazione immunitaria,focus,prontezza e riposo.
Approfondimento :
Il glifosato inibisce la sintesi del triptofano,ma non solo.
Il glifosato,agendo come erbicida,inibisce l'enzima EPSPS (5-enolpiruvilshikimato-3-fosfato sintasi) che è coinvolto nella produzione di amminoacidi aromatici,tra cui il triptofano,ma anche la tirosina e la fenilalanina.
Questi aminoacidi sono essenziali per la crescita delle piante.
In sintesi,il meccanismo d'azione del glifosato,come erbicida,consiste nell'inibire la sintesi di questi aminoacidi nelle piante,portando alla loro morte.
È importante notare che, sebbene il glifosato sia stato inizialmente considerato relativamente sicuro per l'uomo,l'uso massiccio e prolungato ha sollevato preoccupazioni sulla tossicità indiretta.
Inoltre,studi hanno evidenziato che il glifosato può influenzare il microbiota intestinale.
Il glifosato,infatti,può inibire la crescita di alcuni batteri intestinali,sia benefici che dannosi,e può portare a disbiosi e infiammazione intestinale,anche a basse dosi.
In sintesi,il glifosato è un erbicida che inibisce la sintesi del triptofano (e altri aminoacidi aromatici) nelle piante,portandole alla morte.
Sebbene il suo impatto diretto sulla salute umana sia stato oggetto di studio,sono state sollevate preoccupazioni sugli effetti indiretti,come l'influenza sul microbiota intestinale.
^si trova in
Cereali e derivati: Pane,pasta,biscotti,corn flakes e altri prodotti a base di cereali.
Frutta e verdura: Alcuni frutti (come fichi,pompelmi) e verdure (come cavolfiori,porri). Legumi: Lenticchie e altri legumi possono contenere tracce di questo erbicida.
European Journal of Immunology 2014
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