I BCAA SERVONO PER LA SINTESI PROTEICA?

Gli aminoacidi a catena ramificata (BCAA) sono leucina,valina e isoleucina.

Un'industria multimilionaria di integratori alimentari è cresciuta attorno al concetto che gli integratori alimentari di BCAA da soli producono una risposta anabolica negli esseri umani guidata da una stimolazione della sintesi proteica muscolare.

In questa breve rassegna vengono discusse le basi teoriche ed empiriche di tale affermazione.

Teoricamente,la stimolazione massima della sintesi proteica muscolare nello stato post-assorbimento in risposta ai soli BCAA è la differenza tra la scomposizione delle proteine muscolari e la sintesi proteica muscolare (circa il 30% maggiore della sintesi),perché gli altri EAA necessari per la sintesi di nuove proteine può essere derivato solo dalla scomposizione delle proteine muscolari.

Realisticamente,un aumento massimo della sintesi proteica muscolare del 30% è una sovrastima perché l'ossidazione obbligatoria degli EAA non può mai essere completamente soppressa.Un'ampia ricerca della letteratura non ha rivelato studi su soggetti umani in cui è stata quantificata la risposta della sintesi proteica muscolare ai soli BCAA ingeriti per via orale e solo due studi in cui è stato valutato l'effetto dei soli BCAA infusi per via endovenosa.Entrambi questi studi sull'infusione endovenosa hanno rilevato che i BCAA hanno ridotto la sintesi proteica muscolare e la disgregazione proteica,il che significa una diminuzione del turnover proteico muscolare.

Lo stato catabolico in cui la velocità di degradazione delle proteine muscolari ha superato la velocità di sintesi delle proteine muscolari è persistita durante l'infusione di BCAA. 

Concludiamo che l'affermazione che il consumo di BCAA nella dieta stimoli la sintesi proteica muscolare o produca una risposta anabolica in soggetti umani è ingiustificato. 

The Journal of the International Society of Sports Nutrition 2017

I bcaa NON servono per la sintesi proteica,ergo NON servono per creare nuovo MUSCOLO (EFFETTO ANABOLICO)Ma servono come effetto TAMPONE.L'effetto ANABOLICO,ovvero la costruzione di nuovo muscolo e' dato delle Proteine / Amino Essenziali / Carbo Supplementazione avanzata di qualita'(Puro idrolizzato PepTo Pro/Optipep,Whey ad alto VB,MAP Matrice di Aminoacidi essenziali,Leucina,Carbo Idrolizzati,Omega-3,Magnesio,Zinco,Vit D3,Carnitina Tartrato,Glutammina,Citrullina,Prolina,Arginina))VIT D3,MELATONINA = TECNICAMENTE DEGLI ORMONI