Un integratore di aminoacidi essenziali e carboidrati per via orale migliora l'anabolismo delle proteine muscolari dopo l'esercizio di resistenza.
Estratto
Questo studio è stato progettato per determinare la risposta delle proteine muscolari all'ingestione di una bevanda contenente aminoacidi essenziali e carboidrati dopo l'esercizio di resistenza.Sei soggetti (3 uomini,3 donne) hanno consumato casualmente una bevanda di trattamento (6 g di aminoacidi essenziali,35 g di saccarosio) o una bevanda placebo aromatizzata 1 ora o 3 ore dopo un attacco di esercizio di resistenza in due occasioni separate.Abbiamo usato un modello a tre compartimenti per la determinazione della cinetica delle proteine muscolari delle gambe.Il modello prevede l'infusione di ring- (2) H (5) -fenilalanina,prelievo di sangue arterioso e venoso femorale e biopsie muscolari.L'equilibrio netto di fenilalanina e la sintesi proteica muscolare sono aumentati significativamente al di sopra della predrink e del corrispondente valore placebo (P <0,05) quando la bevanda è stata assunta 1 o 3 ore dopo l'esercizio,ma non quando il placebo è stato ingerito a 1 o 3 ore.La risposta alla bevanda aminoacidica-carboidrata ha prodotto risposte anaboliche simili a 1 e 3 ore.La disgregazione proteica muscolare non è cambiata in risposta alla bevanda.
Concludiamo che gli aminoacidi essenziali con carboidrati stimolano l'anabolismo delle proteine muscolari aumentando la sintesi proteica muscolare quando ingeriti 1 o 3 ore dopo l'esercizio di resistenza.
J Appl Physiol (1985). 2000 Feb;88(2):386-92.
An oral essential amino acid-carbohydrate supplement enhances muscle protein anabolism after resistance exercise.
Rasmussen BB, Tipton KD, Miller SL, Wolf SE, Wolfe RR ---------------------------------------------------------------------------------- Translate Prof. R.C.K. M. Federici
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