Gustata nelle giuste quantità (30 grammi al giorno) la frutta secca completa la nostra alimentazione quotidiana.
Le noci sono una fonte di Omega-3 e proteggono dal rischio di malattie cardiache.
I pistacchi aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e aumentano i livelli di colesterolo buono.
Gli anacardi sono tra la frutta secca più "leggera" con un contenuto di grassi inferiore agli altri tipi. Contengono acido oleico grasso benefico per il cuore, presente anche nell'olio d'oliva.
Le mandorle sono fonte di proteine e grassi buoni, aiutano a stabilizzare gli zuccheri nel sangue evitando picchi glicemici.
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