FRITTATA DI ASPARAGI
- Universal Design
- 10 feb 2020
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Preparare gli asparagi,facendoli scottare in padella antiaderente con olio evo,aglio,sale,pepe e prezzemolo fresco. Preparare il composto per la frittata in un contenitore (uova sbattute,sale e parmigiano) Togliere l'aglio e mettere gli asparagi in un'altra padella,cui si aggiunge il preparato per frittata. Cuocere la frittata di asparagi. Gustare.
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