Danno renale Proteine-Indotto (Proteinuria) con le Proteine del Pollo e del Merluzzo

In questo studio e' stato dimostrato come,dopo aver sostituito le proteine del pollo o del merluzzo a quelle della carne,ha portato ad un netto miglioramento del danno renale proteine-indotto (proteinuria) E' difatti la diversa composizione aminoacidica dei due alimenti (carne rossa VS pollo/merluzzo) ad influenzare i diversi impatti sul glomerulo,un gruppo di capillari,con funzione di filtrazione dell'urina dal sangue.

Ovviamente,ancor meglio e' AUMENTARE il consumo di Aminoacidi Essenziali e ridurre il consumo delle proteine alimentari nella dieta.

Diabetes Care. 2001 May

Higher intakes of fish protein are related to a lower risk of microalbuminuria in young Swedish type 1 diabetic patients.

Möllsten AV,Dahlquist GG,Stattin EL,Rudberg S.

Am J Clin Nutr. 2006 May

Withdrawal of red meat from the usual diet reduces albuminuria and improves serum fatty acid profile in type 2 diabetes patients with macroalbuminuria.de Mello VD,Zelmanovitz T,Perassolo MS,Azevedo MJ,Gross JL.

Pecis M,De Azevedo MJ,Gross JL

Chicken and fish diet reduces glomerural hyperfiltration in IDDM patiens

Diabetes Care,1994 Jul