Danno renale Proteine-Indotto (Proteinuria) con le Proteine del Pollo e del Merluzzo
In questo studio e' stato dimostrato come,dopo aver sostituito le proteine del Pollo o del Merluzzo a quelle della carne ha portato ad un netto miglioramento del danno renale Proteine-Indotto (Proteinuria) E' difatti la diversa composizione Aminoacidica dei due Alimenti (carne rossa VS pollo/merluzzo) ad influenzare i diversi impatti sul Glomerulo (un gruppo di capillari con funzione di filtrazione dell'urina dal sangue)
Ovviamente ancor meglio e' AUMENTARE il consumo di Aminoacidi Essenziali (e ridurre il consumo delle Proteine Alimentari) nella Dieta.
Diabetes Care. 2001 May;24(5):805-10. Higher intakes of fish protein are related to a lower risk of microalbuminuria in young Swedish type 1 diabetic patients. Möllsten AV,Dahlquist GG,Stattin EL,Rudberg S.
Am J Clin Nutr. 2006 May;83(5):1032-8. Withdrawal of red meat from the usual diet reduces albuminuria and improves serum fatty acid profile in type 2 diabetes patients with macroalbuminuria. de Mello VD,Zelmanovitz T,Perassolo MS,Azevedo MJ,Gross JL.
Pecis M,De Azevedo MJ,Gross JL
Chicken and fish diet reduces glomerural hyperfiltration in IDDM patiens Diabetes Care,1994 Jul,17(7):665-72
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