L'Istituto Europeo di Oncologia (IEO) ha ribadito l'importanza di alcuni Fitochimici (Molecole Nutrienti ad Effetto Antitumorale) nella Prevenzione dei Tumori.
La Curcumina (principio attivo della Curcuma,spezia derivata dal Curry,usata molto nei paesi orientali dove l'incidenza dei tumori e' bassa) e i Mirtilli (principio attivo Delfidina) sono due ottimi Fitochimici con azione prettamente anticarcinogenica.
La ricerca scientifica ci viene in aiuto e la lotta per il cancro inizia dalla tavola.
Istituto Europeo di Oncologia (IEO)
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