Le raccomandazioni nutrizionali per la quarantena si soffermano sull'importanza di consumare alimenti che contengono triptofano (l'aminoacido essenziale che innalza i livelli di Serotonina nel cervello inducendo una sensazione di Benessere) che sono:
Semi di Sesamo,Semi di Lino (da triturare e consumare sul momento),Riso Integrale
(Basmati Integrale,Nero Venere,Rosso Thai,Rosa),Avena,Banana,Mandorle ed alcune Spezie (Basilico,Maggiorana ed Origano)
Post cena e' consigliabile l'assunzione di magnesio (miorilassante) e pre nanna e' consigliabile assumere della melatonina (ormone che regola il tirnmo sonno/veglia)
Come accade nell'obesita',durante la quarantena e' probabile una carenza di micronutrienti essenziali,il che e' associato a risposte immunitarie alterate,rendendo così più suscettibile alle infezioni virali.
E' importante seguire uno stile di vita attivo (allenandosi a casa,corpo libero,camminate veloci,hiit) avendo un modello nutrizionale idoneo contenente un'elevata quantita' di minerali,vitamine ed antiossidanti.
Presentano una funzione immunomodulatoria (Potenziano il Sistema Immunitario) l'ALA (Acido Alfa Lipoico),lo Zinco,il Selenio,la Vitamina D3,la Vitamina C,le Vitamine del gruppo B e gli Omega-3.
Food Research International 2020 May
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