Consumo di frutta e rischio di diabete di tipo 2: risultati di tre studi prospettici di coorte longitudinali.
In questo studio prospettico di coorte longitudinale,gli scienziati hanno voluto verificare se il consumo di determinati frutti impattasse positivamente o negativamente col rischio di diabete di tipo 2.
Il consumo di bevande gassate e succhi di frutta (ad elevato tenore i zucchero) e' correlato ad una maggiore incidenza di diabete di tipo 2.
Viceversa un consumo moderato di frutti di bosco e mele e' associato ad un minor rischio di diabete di tipo 2.
BMJ. 2013 Aug 28
Fruit consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies.
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