Caseina e peptidi derivati dalla caseina come agenti antileuemici

La caseine a' la principale proteina del latte,presenta attivita' antileucemiche (benefiche per la malattia)

Durante il processo digestivo,vengono rilasciati dei peptidi bioattivi,in grado di regolarizzare la pressione sanguigna e di potenziare il sistema immunitario.

Inoltre,sempre i peptidi bioattivi,aumentando l'effetto antiossidante,riducono lo stress ossidativo e l'infiammazione.

Stress ossidativo ed infiammazione,sono sempre alla base della stragrande maggioranza delle patologie.

Journal of Clinical Oncology 2019

J Oncol . 2019Casein and Peptides Derived from Casein as Antileukaemic Agents

Edgar Ledesma-Martínez , Itzen Aguíñiga-Sánchez , Benny Weiss-Steider , Ana Rocío Rivera-Martínez ,e Edelmiro Santiago-Osorio