CAFFE' E TUMORI

Un maggior consumo di caffe' e' associato a rischi inferiori di sviluppare un tumore dell'endometrio nelle donne.

I benefici sono maggiori,specialmente in quelle donne con un indice di massa corporea elevati (sovrappeso/obese)

Il caffe' contiene un composto antitumorale,chiamato metalpiridinio.

L'effetto e' dose risposta,maggiore da 3 caffe' o piu'.

Ovviamente il consumo di caffe' e' sconsigliato alle persone sensibili alla caffeina.

Epidemiology of Endometrial Cancer Consortium (E2C2).

Coffee consumption and risk of endometrial cancer: a pooled analysis of individual participant data in the Epidemiology of Endometrial Cancer Consortium (E2C2).

Am J Clin Nutr. 2022 Aug 30