Burro di Arachidi e Sport
Alimento tra i preferiti tra gli sportivi e in particolar modo tra i culturisti.
E' composto al 100% da Arachidi (Un VERO burro di arachidi contiene 100% arachidi,senza zuccheri aggiunti ne' grassi idrogenati)
100gr di burro di arachidi contiene 20gr circa di carboidrati (di cui 6 fibre),25gre di proteine e 50gr circa di grassi.
Ricco di vitamine e minerali.100gr di prodotto contengono Vitamina E (la Vitamnina della bellezza),Vitamine B3,B5,B6,Rame,Manganese,Ferro,Potassio,Zinco e Selenio.
Ricco in calorie (100gr apportano circa 590kcal),per questo utilizzato da culturisti/bodybuilder in fase di massa,per apportare calorie extra alla dieta Se si usa con moderazione e criterio,puo' essere utilizzato da tutti,in qualsiasi periodo dell'anno.
Nei migliori Burri il rapporto Omega-3/ Omega-6 e' prettamente bilanciato,a favore degli Omega-3 (4:1)
Secondo diversi studi condotti in merito,le arachidi e il burro di arachidi grazie all’ottimo contenuto di grassi monoinsaturi si rivelano utili nella prevenzione delle patologie cardiovascolari e dell’insorgere di tumori,ma non solo:il consumo di questi semi ha,infatti,effetti positivi sulla salute del cuore e delle arterie,riducendo i livelli di colesterolo nel sangue. Grazie al contenuto di antiossidanti e vitamina B3,diminuiscono,inoltre,il rischio di cancro e dell'alzheimer.
Un difetto delle arachidi e' che hanno una % notevole di aflatossine,micotossine dannose che durante la tostatura per produrre il burro di arachidi si RIDUCONO del 89% (^)
Per i celiaci o gli intolleranti,il burro di arachidi non contiene glutine.
Harvard School of Public Health / New England Journal of Medicine
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