Aminoacidi e funzione immunitaria
La carenza di proteine nella dieta (e di aminoacidi essenziali) predispone ad una funzione immunitaria compromessa ed aumenta la suscettibilità' alle malattie infettive.
Negli ultimi 15 anni gli scienziati hanno compreso i meccanismi biologici e molecolare del rapporto tra aminoacidi e sistema immunitario.
Gli aminoacidi (essenziali) regolano :
-l'attivita' delle cellule NK (Natural Killers)
cellule deputate al riconoscimento e alla distruzione di cellule infette da virus o tumorali
-l'Attivazione dei Linfociti T e dei Linfociti B
Ruolo centrale nell'Immunita' Cellulo Mediata
-l'Attivazione dei Microfagi
Difesa primaria contro elementi estranei
-la Produzione di Anticorpi,per la Difesa in Toto del Sistema Immunitario
British Journal of Nutrition 2016
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