L'acqua e' l'elemento plastico per eccellenza. Il corpo umano e' costituito al 70% circa di acqua,fattore spesso tralasciato da molte persone. Le cellule muscolari idratate al meglio hanno una migliore sintesi proteica. L'acqua e' inoltre FONDAMENTALE per gli sportivi/atleti,in quanto drena attraverso i reni le scorie azotate date da una dieta iperproteica (sempre entro limiti ragionevoli) L'optimum rimane bere acqua oligominerale non gassata con basso residuo fisso e bassa durezza e a ph alcalino
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