La ''dieta'' classica italiana e' una dieta PRO-INFIAMMATORIA,che favorisce cioè l'infiammazione sistemica.
Ecco gli 11 alimenti top anti-infiammatori :
1) Pesce azzurro,come sgombro,sardine,alci e salmone (selvaggio)
2) Verdure,come cavoli,cavolfiori,cavoletti di bruxelles,broccoli e spinaci
3) Cereali integrali,come farro,orzo,grano saraceno,riso integrale
4) Cioccolato fondente 85% min di pasta di cacao o fave di cacao bio
5) Frutta secca,come noci,mandorle
6) Frutti di bosco,mirtilli,more e lamponi
7) Semini (di lino,di sesamo,di papavero,di zucca) 8) Olive ed olio EVO (extravergine di oliva)
9) Spezie,come curcuma,cannella e zenzero
10) Probiotici e prebiotici
11) Acqua e te' verde matcha
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