Di fitness hanno SOLO il nome,tra gli ingredienti troviamo :
INGREDIENTI
Frumento integrale 57,3%, riso 36,9%, zucchero, sciroppo di zucchero di canna parzialmente invertito, estratto di malto d'orzo, sale, sciroppo di glucosio, correttore d'acidità fosfati di sodio, antiossidante estratto ricco in tocoferolo, vitamine (Niacina, Acido pantotenico, Riboflavina, Vitamina B6, Acido folico), carbonato di calcio e ferro.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g
ENERGIA1553 kJ | 367 kcalGRASSI1,4 gGRASSI SATURI0,5 gCARBOIDRATI76 gZUCCHERI11,8 gFIBRE6,8 gPROTEINE9,2 gSALE1,14 g
Basta confrontarli con 100gr di UN altro VERO cereale Fitness (chiamato da Steve Reeves il pane dei culturisti) l'Avena e nello specifico dei fiocchi di avena :
Valori nutrizionali
Composizione chimica
valore per 100g
Parte edibile100%
Acqua10,30g
Carboidrati disponibili72,80g
Carboidrati complessi66,20g
Zuccheri solubili0
Proteine8g
Grassi (Lipidi)7,50g
Saturi totali
Monoinsaturi totali
Polinsaturi totali
Colesterolo0
Fibra totale8,30g
Fibra solubile3,30g
Fibra insolubile4,99g
Alcol (g)0
SodioND
PotassioND
Ferro5,20mg
Calcio54mg
Fosforo365mgMagnesioND
ZincoND
RameND
SelenioND
Tiamina (Vit. B1)0,55mg
Riboflavina (Vit. B2)0,14mg
Niacina (Vit. B3 o PP)1mgVitamina A retinolo eq.0µgVitamina C0mgVitamina END
Vitamina B6ND
Vitamina B12ND
ManganeseND
La differenza sta negli zuccheri...ASSENTI nel cereale integrale (l'avena) mentre in % abbastanza alta nei cereali ''fitness'' (perche' AGGIUNTI)
L’avena è,come tutti i cereali integrali,una fonte perlopiù di carboidrati, per la maggior parte complessi.
Si tratta pertanto di una fonte di energia a lungo termine: il metabolismo dei glucidi complessi è piuttosto lento,e ciò assicura una fonte di glucosio al nostro organismo anche diverse ore dopo il pasto.
Questo vantaggio può essere interessante soprattutto a colazione,un pancake con frutta fresca,burro di arachidi,spremuta di frutta,frutta secca,uova,whey (proteine del siero del latte) ecc
Ottimo pasto per iniziare la giornata senza appesantirsi ed evitare bruschi cali di energia (ipoglicemia) durante la mattinata.
Ricordiamo piu' spesso una frase del grande Jack LaLanne ''Se l'ha fatto l'uomo non mangiarlo...''
OST ITALIA
Old School Training
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