Acido Ascorbico / Study

Effetto dell'acido ascorbico sul colesterolo plasmatico nell'uomo in un esperimento a lungo termine.

Estratto

Durante il periodo di bassa assunzione di vitamina C (approssimativamente uguale a 20 mg al giorno) l'acido ascorbico in una dose di 2 x 500 mg al giorno è stato somministrato a 82 uomini e donne di età compresa tra 50-75 anni.Una correlazione dei livelli plasmatici di colesterolo determinati prima e dopo una somministrazione di acido ascorbico di tre mesi ha mostrato l'effetto della vitamina C sulla dipendenza della concentrazione iniziale di colesterolo plasmatico:maggiore è la colesterolemia iniziale,maggiore è l'effetto ipocolesterolemizzante dell'acido ascorbico.Limitando il gruppo sperimentale a soggetti con una colesterolemia iniziale superiore a 230 mg%,l'effetto della stessa dose di acido ascorbico sulla colesterolemia è stato seguito nei periodi di tre mesi per ulteriori 9 mesi.In tutti questi intervalli di tempo,l'acido ascorbico è stato trovato significativamente a deprimere la colesterolemia ed i suoi effetti sono persistiti 6 settimane dopo la conclusione dell'esperimento.La somministrazione di 2 x 500 mg di acido ascorbico al giorno durante un anno ha causato un brusco aumento dell'ascorbemia e un marcato accumulo di acido ascorbico nei leucociti.Sei settimane dopo l'interruzione dell'assunzione di acido ascorbico,la concentrazione di vitamina C nei leucociti diminuiva in modo significativo,ma continuava a essere due volte superiore rispetto al controllo senza supplemento di acido ascorbico.

Int J Vitam Nutr Res. 1977;47(2):123-34.

Effect of ascorbic acid on plasma cholesterol in humans in a long-term experiment.

Ginter E, Cerná O, Budlovský J, Baláz V, Hrubá F, Roch V, Sasko E. ----------------------------------------------------------------------------------------------Uno stato di alta vitamina C è associato ad un elevato umore negli studenti di sesso maschile

Estratto

Si ritiene che lo stato dei micronutrienti abbia un impatto sull'umore psicologico a causa del ruolo dei nutrienti nella struttura e nella funzione del cervello.Lo scopo di questo studio era di indagare l'associazione dello stato della vitamina C con lo stato dell'umore in un campione di studenti universitari di sesso maschile.Abbiamo misurato i livelli di vitamina C nel plasma a digiuno come indicatore dello stato della vitamina C e l'umore soggettivo è stato determinato utilizzando il questionario Profile of Mood States (POMS).Centotrentanove studenti maschi di età compresa tra 18 e 35 anni sono stati reclutati da istituti terziari locali a Christchurch,in Nuova Zelanda.La concentrazione plasmatica media di vitamina C era di 58,2 ± 18,6 (DS) µmol / L e il punteggio medio totale dei disturbi dell'umore era di 25,5 ± 26,6 (punteggio possibile da -32 a 200 misurando rispettivamente i disturbi dell'umore da bassi a alti).La concentrazione plasmatica di vitamina C era inversamente correlata al disturbo dell'umore totale,come valutato dalla POMS (r = −0,181, p <0,05).L'esame delle singole sottoscale POMS ha anche mostrato associazioni inverse dello stato della vitamina C con depressione,confusione e rabbia.Questi risultati suggeriscono che un elevato stato di vitamina C può essere associato a un miglioramento dell'umore generale nei giovani maschi adulti.

Antioxidants (Basel). 2018 Jul; 7(7): 91.High Vitamin C Status Is Associated with Elevated Mood in Male Tertiary StudentsJuliet M. Pullar,Anitra C. Carr,Stephanie M. Bozonet and Margreet C. M. Vissers ----------------------------------------------------------------------------------------------Effetto dell'integrazione di vitamina E e vitamina C sull'attività cerebrale dell'acetilcolinesterasi e sui livelli di neurotrasmettitori nei ratti trattati con scopolamina, un induttore della demenza.

Estratto Nel presente studio,sono stati esaminati gli effetti delle vitamine E e C sui livelli dei neurotrasmettitori e dell'attività dell'acetilcolinesterasi nel cervello dei ratti trattati con scopolamina,un induttore della demenza.Cinquanta ratti maschi Sprague-Dawley all'età di 5 settimane sono stati divisi in cinque gruppi dopo 1 settimana di adattamento e hanno seguito cinque diverse diete per 6 settimane:un gruppo senza scopolamina,che era un gruppo non trattato con scopolamina alimentato solo con una dieta basale:un gruppo trattato con scopolamina ha seguito una dieta basale;un gruppo trattato con scopolamina integrato con vitamina E:un gruppo trattato con scopolamina integrato con vitamina C;e un gruppo trattato con scopolamina con vitamina E e C.La scopolamina è stata somministrata due volte mediante iniezione intraperitoneale (300 mg / kg, peso corporeo),3 giorni e 20 minuti prima del sacrificio.L'attività dell'acetilcolinesterasi cerebrale è stata notevolmente ridotta dall'iniezione di scopolamina.Tuttavia,l'integrazione di vitamine E e C nella dieta ha aumentato significativamente la ridotta attività dell'acetilcolinesterasi cerebrale fino al livello del gruppo trattato con scopolamina.La concentrazione di serotonina nel cervello nel gruppo trattato con scopolamina e arricchita con vitamina C era significativamente più alta di quella nel gruppo trattato con scopolamina.Tuttavia,non c'erano differenze significative nelle concentrazioni di dopamina e noradrenalina nel cervello tra tutti i gruppi.In conclusione,l'integrazione con vitamina E e / o vitamina C potrebbe essere utile per mantenere l'attività cerebrale dell'acetilcolinesterasi al livello normale e la concentrazione di serotonina a livelli ottimali.

J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2001 Oct;47(5):323-8.

Effect of supplementation of vitamin E and vitamin C on brain acetylcholinesterase activity and neurotransmitter levels in rats treated with scopolamine, an inducer of dementia.

Lee L, Kang SA, Lee HO, Lee BH, Jung IK, Lee JE, Hoe YS. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------