Vitamina K: modulazione redox, prevenzione della disfunzione mitocondriale ed effetto antitumorale
La vitamina k previene la disfunzione mitocondriale,modula lo stato redox (antiossidante) e ha un potente effetto antitumorale.
I primi studi (anni 30 di Henrik Dam) scoprirono che i pulcini che avevano una dieta priva di steroli e povera di grassi,tendevano a sviluppare grandi emorragie sottocutanee.
Fu così chiamata la ''koagulation vitamin'',la vitamina della coagulazione.
La vitamina k e' essenziale nella coagulazione del sangue,nel metabolismo osseo,nella calcificazione vascolare e nell'apoptosi (la morte cellulare programmata)
Redox Biol. 2018 Jun
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