Un elevato consumo di olio d'oliva è associato a una riduzione della mortalità correlata alla demenza

Studi recenti hanno dimostrato che un elevato consumo di olio d'oliva è associato a una riduzione della mortalità correlata alla demenza.

In particolare,uno studio ha rilevato che un consumo superiore a mezzo cucchiaio di olio d'oliva al giorno era associato a un rischio inferiore del 28% di morire di demenza. 

Approfondimento :

Studi e risultati: Diverse ricerche hanno esplorato la relazione tra consumo di olio d'oliva e rischio di demenza. 

Uno studio,in particolare,ha mostrato che un consumo maggiore di olio d'oliva è associato a un minor rischio di mortalità correlata alla demenza.

Meccanismo di azione: L'olio d'oliva, in particolare l'extravergine,è ricco di sostanze antiossidanti,come i polifenoli,che possono avere un effetto protettivo sul cervello. 

Questi composti possono contribuire a ridurre l'infiammazione e a proteggere le cellule cerebrali dai danni. 

Altre considerazioni: Oltre all'effetto protettivo sul cervello,l'olio d'oliva è noto per i suoi benefici sulla salute cardiovascolare,che è un fattore importante nel contesto delle demenze. 

Sostituzione degli altri grassi: I ricercatori hanno anche sottolineato l'importanza di sostituire grassi animali o vegetali di qualità inferiore con olio d'oliva,in quanto questo può contribuire a una migliore salute vascolare e a un minore rischio di demenza. 

In sintesi: Un consumo adeguato di olio d'oliva,soprattutto extravergine,può essere un fattore positivo per la salute cerebrale e la prevenzione della demenza. 

Nature