Un adeguato apporto proteico nella mezza età è legato a un invecchiamento sano

Un adeguato apporto proteico nella mezza età è legato a un invecchiamento più sano,sia dal punto di vista fisico che mentale. 

Studi come quello condotto dalla Tufts University e dalla Harvard School of Public Health hanno dimostrato che un'assunzione sufficiente di proteine,in particolare quelle di origine vegetale,è associata a una maggiore probabilità di invecchiare bene. 

Le proteine supportano la massa e la forza muscolare,la salute ossea,la funzione immunitaria e i processi metabolici,elementi chiave per mantenere l'autonomia e la qualità della vita con l'avanzare dell'età. 

Perché è importante l'apporto proteico nella mezza età: Mantenimento della massa muscolare: Con l'avanzare dell'età,la massa muscolare può diminuire naturalmente. 

Un adeguato apporto proteico aiuta a prevenire la sarcopenia (perdita di massa muscolare) e a mantenere la forza e la funzionalità muscolare. 

Salute ossea: Le proteine sono componenti essenziali della matrice ossea e,insieme a calcio e vitamina D,contribuiscono a sostenere la densità minerale ossea e a ridurre il rischio di osteoporosi. 

Controllo del peso e della fame: Le proteine sono più sazianti rispetto a carboidrati e grassi,il che può aiutare a controllare l'appetito e a mantenere un peso corporeo sano,riducendo il rischio di malattie croniche. 

Salute metabolica: Le proteine supportano numerosi processi metabolici,inclusa la regolazione del glucosio nel sangue e la sensibilità all'insulina. 

Funzionamento del sistema immunitario: Gli aminoacidi derivati dalle proteine sono fondamentali per la produzione di anticorpi e per il mantenimento di un sistema immunitario forte. 

Benessere mentale: Un buon apporto proteico è associato a una maggiore probabilità di invecchiamento in salute,anche a livello mentale.

Cosa includere nella dieta: Fonti proteiche variegate: È importante includere una varietà di fonti proteiche nella dieta,come carne magra,pesce,uova,latticini,legumi e frutta secca. 

Proteine vegetali: Uno studio ha evidenziato che un elevato apporto di proteine vegetali nella mezza età è associato a un invecchiamento più sano.

Distribuzione nei pasti: È consigliabile distribuire l'apporto proteico nell'arco della giornata,inserendo fonti proteiche nei pasti principali per favorire la sintesi proteica e mantenere la massa muscolare.

Nutrition & Dietetics journal