Proprietà antiossidanti dell'acido α-lipoico e potenziale terapeutico

L'iperglicemia protratta (specie nel diabete) causa eccessiva generazione di ROS,le specie reattive all'ossigeno,i cosiddetti radicali liberi.

Cio' causa stress ossidativo.

La molecola ala (acido alfa lipoico) presenta potenti attività antiossidanti e chelanti.

Partecipa attivamente all'estinzione dei ROS,e' considerato un agente terapeutico in quelle malattie con squilibrio dello stato redox,come sindrome metabolica,diabete e malattie cardiovascolari.

Molecular Nutrition and Food Research 2013