INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
4 scatolette di tonno al naturale 2 uova
2 cucchiai di parmigiano reggiano dop
50gr di pan grattato (o trito di cornflakes)
OLIO EVO (extravegine di oliva) QB
Sale novosal QB
PROCEDIMENTO :
Aggiungere le uova intere al tonno,mescolare con un mestolo/cucchiaio.
Mettere il parmigiano e preparare le polpette,dandogli la forma con le mani.
Impanare nel pan grattato o nella polvere di cornflakes (tritati nel frullatore o nel mixer)
Infornare le polpette su di una teglia,rivestita da carta da forno...Le polpette sono pronte dopo 15 minuti circa (forno a 200gradi)
Terminare con OLIO EVO e sale novosal.
Gustare.
Comments