Pollo al Curry e Yogurt Greco

INGREDIENTI (PER DUE PERSONE) : Petto di Pollo 300gr 125gr Yogurt Greco Fage Zero Curry 1 cucchiaio 1 cipolla Olio EVO QB Sale Novosal QB Pepe QB PROCEDIMENTO : Rendere il petto di pollo a dadini (1.5/2cm),rosolare la cipolla precedentemente tagliata in padella con olio EVO. Unire il pollo e rosolarlo per bene,unire il curry e 100ml di acqua. Far cuocere per circa 10 minuti. Unire lo yogurt greco,mantenere la fiamma bassa per 1 minuto circa,lo yogurt non deve bollire,ma solo scaldarsi. Terminare con sale e pepe,servire il pollo caldo,accompagnandolo a dell'Ottimo Riso Basmati.