Metabolismo dell'acido ascorbico e del cortisolo nelle cavie con ipovitaminosi C.
Estratto
È stata studiata la relazione tra i cambiamenti metabolici nell'acido ascorbico tissutale (AA) e il rilascio di 11-idrossi corticosteroidi (cortisolo) nel sangue di cavie maschi e femmine nutriti con dieta carente di vitamina C.Gli animali hanno ricevuto la dieta per 30 e 36 giorni (rispettivamente maschi e femmine) durante i quali sono state analizzate le concentrazioni di tessuto AA e cortisolo a intervalli di sei giorni.Sono stati registrati anche pesi corporei e surrenali.Quando le cavie vengono private della vitamina C nella loro dieta,le concentrazioni di cortisolo e acido ascorbico nei tessuti subiscono alterazioni metaboliche concomitanti.Esiste una stretta associazione tra i cambiamenti metabolici nella secrezione di cortisolo surrenale e il rilascio di acido ascorbico nel plasma,come mostrato dai valori di regressione e correlazione. La concentrazione di acido ascorbico surrenale diminuisce all'aumentare della secrezione di cortisolo nel plasma.Questi risultati indicano che l'acido ascorbico surrenalico svolge un ruolo modulante sulla produzione di steroidi surrenali durante lo stress nelle cavie.
Int J Vitam Nutr Res. 1982;52(2):176-85.
Ascorbic acid and cortisol metabolism in hypovitaminosis C guineapigs.
Odumosu A
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Attenuazione dell'aumento del cortisolo circolante e potenziamento della risposta proteica della fase acuta negli ultramarathoner integrati con vitamina C.
La vitamina C supplementare (2 compresse da 500 mg al giorno) o un placebo abbinato è stata somministrata rispettivamente a 10 e 6 atleti ultramaratoneti per 7 giorni prima della partecipazione a un evento di corsa di 90 chilometri,nonché il giorno della gara e per 2 giorni dopo il suo completamento.Concentrazioni circolanti di vitamine A,C ed E,nonché di leucociti e piastrine,mieloperossidasi,proteina C-reattiva (CRP),interleuchina-6 (IL-6), fattore di necrosi tumorale alfa (TNF),cortisolo e la creatina chinasi è stata misurata 16 ore prima della gara e 30 minuti,24 ore e 48 ore dopo il completamento.Le concentrazioni di vitamina C pre-gara nel gruppo integrato sono rimaste invariate dopo la gara (118,2 +/- 15,9 e 115,9 +/- 11,9 micromol / l) mentre è stato osservato un aumento nel gruppo placebo immediatamente post-gara (85,8 +/- 11,9 a 107,4 +/- 18,8 micromoli),con un ritorno ai valori pre-gara dopo 24 ore.Immediatamente al completamento della corsa,si sono verificati aumenti transitori delle concentrazioni di neutrofili,monociti e piastrine circolanti,IL-6, cortisolo,CRP e creatina chinasi in entrambi i gruppi.Nel gruppo integrato le concentrazioni di CRP erano significativamente più alte (p <0,01) in ciascuno dei punti del tempo post-gara mentre quelle del cortisolo erano immediatamente inferiori del 30% dopo la gara.Queste osservazioni dimostrano che l'integrazione con vitamina C può smussare la mobilizzazione adattativa di questa vitamina dalle ghiandole surrenali durante lo stress ossidativo indotto dall'esercizio e può essere associata a un miglioramento della risposta proteica della fase acuta e all'attenuazione dell'aumento indotto dall'esercizio di cortisolo nel siero.
Int J Sports Med. 2001 Feb;22(2):120-6.
Attenuation of increase in circulating cortisol and enhancement of the acute phase protein response in vitamin C-supplemented ultramarathoners.
Peters EM, Anderson R, Theron AJ.
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L'impatto di acidi grassi essenziali, vitamina del gruppo B, vitamina C, integrazione di magnesio e zinco sui livelli di stress nelle donne: una review sistematica.
BACKGROUND: Le donne che si destreggiano in molteplici ruoli nella nostra complessa società stanno sperimentando sempre più stress psicologico. L'integrazione dietetica per gestire lo stress è diffusa nonostante prove a sostegno limitato.È stata intrapresa una revisione sistematica della letteratura disponibile per studiare l'efficacia di specifici integratori alimentari nella gestione dello stress e dell'ansia femminili.
OBIETTIVI: Identificare l'impatto degli acidi grassi essenziali (EFA),vitamine del gruppo B,vitamina C,magnesio e / o zinco,consumati come integratori alimentari nella dieta quotidiana,sullo stress femminile e sui livelli di ansia.
CRITERI DI INCLUSIONE TIPI DI PARTECIPANTI: Donne di età pari o superiore a 18 anni,che hanno partecipato a uno studio in cui sono stati valutati stress e / o ansia.
TIPI DI INTERVENTO: Integrazione dietetica con EFA,vitamine del gruppo B,vitamina C,magnesio e / o zinco.
TIPI DI COMPARATORI: Gli integratori,da soli o combinati,sono stati confrontati con nessun intervento o placebo.
TIPI DI STUDI: Sono stati inclusi studi randomizzati controllati.
RISULTATI: Lo stress e l'ansia sono stati valutati utilizzando self-report o misure di esito fisiologico.
STRATEGIA DI RICERCA: Sono stati cercati studi pubblicati e non pubblicati tramite MEDLINE (tramite PubMed),Embase,Scopus,CINAHL,PsycINFO,PsycARTICLES,MedNar,National Institute of Mental Health e International Association for Women's Mental Health.
QUALITÀ METODOLOGICA: La qualità metodologica è stata valutata utilizzando strumenti di valutazione critica standardizzati del Joanna Briggs Institute.
ESTRAZIONE DATI:I dati sono stati estratti utilizzando gli strumenti standardizzati di estrazione dei dati dal Joanna Briggs Institute.
SINTESI DEI DATI: A causa dell'eterogeneità degli studi inclusi,è stata eseguita la sintesi narrativa.
RISULTATI: Quattordici studi sono stati inclusi in questa recensione.Gli acidi grassi essenziali erano efficaci nel ridurre lo stress percepito e i livelli di cortisolo salivare durante la gravidanza e l'ansia nelle donne premestruali e l'ansia durante la menopausa in assenza di depressione,ma erano inefficaci quando la depressione veniva ignorata.Ignorando la fase ormonale,gli EFA erano inefficaci nel ridurre lo stress o l'ansia in quattro gruppi di donne. L'integrazione combinata di magnesio e vitamina B6 ha ridotto l'ansia premestruale,ma non ha avuto alcun effetto se usata isolatamente e non ha influenzato lo stress nelle donne che soffrono di dismenorrea quando combinata o usata isolatamente.Le donne anziane hanno sperimentato una riduzione dell'ansia usando vitamina B6,ma non acido folico o vitamina B12. La vitamina C a rilascio prolungato ad alte dosi si è dimostrata efficace nel ridurre l'ansia e la pressione sanguigna in risposta allo stress.
CONCLUSIONE: L'attuale revisione suggerisce che gli EFA possono essere efficaci nel ridurre lo stress prenatale e il cortisolo salivare e possono ridurre l'ansia durante la sindrome premestruale e durante la menopausa in assenza di depressione.Il magnesio e la vitamina B6 possono essere efficaci in combinazione nel ridurre lo stress premestruale e la sola vitamina B6 può ridurre efficacemente l'ansia nelle donne anziane.La vitamina C a rilascio prolungato ad alte dosi può ridurre l'ansia e mitigare l'aumento della pressione sanguigna in risposta allo stress.
JBI Database System Rev Implement Rep. 2017 Feb;15(2):402-453.
The impact of essential fatty acid, B vitamins, vitamin C, magnesium and zinc supplementation on stress levels in women: a systematic review. McCabe D, Lisy K, Lockwood C, Colbeck M.
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Translate Prof. R.C.K. M. Federici
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