Il ruolo del selenio nell'infiammazione e nell'immunità

Universal Design
7 dic 2020
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Il selenio alimentare (Se),principalmente attraverso la sua incorporazione nelle selenoproteine,svolge un ruolo importante nell'infiammazione e nell'immunità.

Livelli adeguati di Se sono importanti per avviare l'immunità,ma sono anche coinvolti nella regolazione delle risposte immunitarie eccessive e dell'infiammazione cronica.