HAMBURGER DI POLLO E FIOCCHI D'AVENA

Il pollo quasi tutti i giorni cucinato sempre nella stessa maniera può stufare,ecco un'alternativa interessante.

HAMBURGER DI POLLO E FIOCCHI D'AVENA

Ingredienti (per 4 hamburger) :

4 albumi 70 g fiocchi d'avena 450 g petto di pollo macinato oppure manzo macinato magrissimo (oppure tacchino) Pam Cooking spray o Fry Light Sale quanto basta Pepe quanto basta se gradito

Preparazione Tenere in ammollo l’avena per ammorbidirla. In una zuppiera montare gli albumi, mescolare l'avena, il sale e il pepe. Aggiungere la carne macinata e mescolare bene. Dividere l’impasto in quattro hamburger. Spruzzare con il Pam o Fry Light una teglia, adagiarvi gli hamburger e cuocere fino al grado di cottura preferito.

-Ricette da bodybuilder-