Gli effetti della colazione sul comportamento e sul rendimento scolastico nei bambini

Gli effetti della colazione sul comportamento e sul rendimento scolastico nei bambini e negli adolescenti

Estratto

Il consumo della colazione è associato a risultati positivi per qualità della dieta,assunzione di micronutrienti,stato di peso e fattori dello stile di vita.La colazione è stata suggerita per influenzare positivamente l'apprendimento nei bambini in termini di comportamento,cognitivo e rendimento scolastico. Tuttavia,queste affermazioni sono in gran parte basate su prove che dimostrano gli effetti acuti della colazione sulle prestazioni cognitive.Sono disponibili meno ricerche che esaminano gli effetti della colazione sugli esiti ecologicamente validi del rendimento scolastico o del comportamento in classe.La letteratura è stata cercata per articoli pubblicati tra il 1950-2013 e indicizzati in Ovid MEDLINE,Pubmed,Web of Science,Cochrane Library, Database EMBASE e PsychINFO.Sono stati inclusi trentasei articoli che esaminano gli effetti della colazione sul comportamento in classe e sul rendimento scolastico nei bambini e negli adolescenti.Sono stati considerati gli effetti della colazione in diverse popolazioni,compresi bambini e adolescenti denutriti o ben nutriti con background socioeconomici (SES) diversi.Sono stati considerati gli effetti abituali e acuti della colazione e gli effetti dei programmi scolastici per la colazione (SBP).Le prove hanno indicato un effetto principalmente positivo della colazione sul comportamento in classe in classe.Ci sono prove evidenti che la colazione abituale (frequenza e qualità) e SBP hanno un effetto positivo sul rendimento scolastico dei bambini con effetti più chiari sui voti matematici e aritmetici nei bambini denutriti.L'aumentata frequenza della prima colazione abituale era costantemente positivamente associata al rendimento scolastico.Alcune prove suggeriscono che la qualità della colazione abituale,in termini di fornitura di una maggiore varietà di gruppi alimentari e di energia adeguata, era positivamente correlata al rendimento scolastico.

Front Hum Neurosci. 2013; 7: 425.

The effects of breakfast on behavior and academic performance in children and adolescents

Katie Adolphus,Clare L. Lawton, and Louise Dye

Translate Prof. R.C.K. M. Federici