Evidenze scientifiche di diete per la perdita di peso: diversa composizione di macronutrienti, digiuno intermittente e diete popolari
Highligts
• Diverse diete popolari per la perdita di peso non sono supportate da prove scientifiche.
• Ad oggi,non esiste una dieta dimagrante ottimale per tutti gli individui.
• La qualità del cibo è importante in una dieta dimagrante volta a promuovere la salute.
• Per perdere peso,è fondamentale adottare una dieta che crei un bilancio energetico negativo.
• L'adesione è un importante fattore predittivo di successo.
Estratto
Sono state create nuove strategie dietetiche per trattare il sovrappeso e l'obesità;sono diventate popolari e ampiamente adottate.Tuttavia,si basano principalmente su impressioni personali e rapporti pubblicati su libri e riviste,piuttosto che su prove scientifiche.Modelli animali e studi clinici sull'uomo sono stati impiegati per studiare i cambiamenti nella composizione corporea e gli esiti metabolici per determinare la dieta più efficace.Tuttavia,gli studi presentano molti limiti e devono essere attentamente analizzati.Lo scopo di questa review era di discutere l'evidenza scientifica di tre categorie di diete per la perdita di peso.Non esiste una dieta più efficace per favorire la perdita di peso.A breve termine,le diete ad alto contenuto proteico,a basso contenuto di carboidrati e il digiuno intermittente sono suggeriti per promuovere una maggiore perdita di peso e potrebbero essere adottati come un balzo in avanti.Tuttavia,a causa di effetti avversi,è necessaria cautela.A lungo termine,le prove attuali indicano che diverse diete hanno promosso una simile perdita di peso e l'adesione alle diete ne predirà il successo.Infine, è fondamentale adottare una dieta che crei un bilancio energetico negativo e si concentri su una buona qualità alimentare per promuovere la salute.
Volume 69, January 2020, 110549 Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular dietsRachel Freire Ph.D. --------------------------------------------------------------- Translate Prof. R.C.K. M. Federici
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