INGREDIENTI :
200gr di burro di arachidi
80gr di albume
20gr farina di riso
20gr farina di avena bio
essenza di vaniglia qb
dolcificante ipocalorico preferito qb (stevia o tic ecc)
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (o lievito per dolci 8gr)
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
Mescolare tutti gli ingredienti,fare dei biscotti di media grandezza,disporre su di una teglia rivestita di carta da forno (oppure usando pirottini/stampini per dolci/muffin in silicone)
Infornare per 10/15 minuti a 160°.
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