BISCOTTI FIT AL BURRO DI ARACHIDI

INGREDIENTI :

200gr di burro di arachidi

80gr di albume

20gr farina di riso

20gr farina di avena bio

essenza di vaniglia qb

dolcificante ipocalorico preferito qb (stevia o tic ecc)

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (o lievito per dolci 8gr)

1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

Mescolare tutti gli ingredienti,fare dei biscotti di media grandezza,disporre su di una teglia rivestita di carta da forno (oppure usando pirottini/stampini per dolci/muffin in silicone)

Infornare per 10/15 minuti a 160°.